WILHELM TARTLER – producator autohton de miere ecologica.

Stupina Tartler se afla la 10 km de Sibiu in directia Medias.

Familia Tartler se ocupa de aproximativ 200 de familii de albine care aduna miere, polen si propolis. Pentru imbunatatirea culesului si diversificarea sortimentului de produse apicole ei efectueaza anual stuparitul pastoral.

Aceasta activitate incepe in luna aprilie cu culesul de rapita in Oltenia. Urmatoarea deplasare este cu stupii la Dunare pentru culesul de salcam. La al doilea cules de salcam ei muta familiile de albine in judetul Valcea si ultimele flori de salcam le gasesc in Ardeal.La inceputul lunii iunie se afla cu stupii acasa la culesul de poliflora si padure. Cu o parte dintre stupi pleaca in Dobrogea la padurile de tei. Ultimul cules pe care il gasesc tot in Dobrogea este floarea soarelui cu care inchid anul de productie. Doar propolisul il recolteaza inca pana in luna octombrie.Toamna se ocupa de iernarea familiilor de albine si inceperea comercializarii produselor obtinute.

O cerinta importanta in apicultura ecologica este calitatea materialului din care sunt construiti stupii. Se foloseste doar lemn care nu a fost tratat chimic. Ca urmare a contaminarii cu acarianul Varroa, de provenienta asiatica, albina nu poate supravietui fara protectia activa oferita de apicultor. In apicultura ecologica se folosesc in acest scop doar substante care apar ca si ingredient natural in miere: acid formic, acid oxalic si acid lactic. De asemenea sunt folosite uleiuri esentiale ca timol si eucaliptol. Nu se folosesc medicamente care lasa reziduri in ceara, pentru ca aici se acumuleaza usor aceste substante si de aici pot ajunge in miere. Nici antibiotice nu sunt folosite pentru tratarea albinelor din aceleasi considerente.

Toate aceste reglementari si chiar mai multe decat atat sunt impuse in Romania prin lege. Numai produsele apicole care satisfac cerintele acestei legi pot fi indicate ca provenind din apicultura ecologica.

Respectarea acestei legi este garantata de organisme independente de certificare.

Stupina Tartler este certificata de: SC Ecoinspect SRL, RO-ECO-008

 

 

Se arată 1–12 din 14 rezultate

Arata sidebar